Какво сготвих днес

Изкушения за лакомници и гурмани.

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот mal4o_vasil4o » Сря Фев 03, 2010 11:51 am

Ние днес ще сме на пълнени пиперки с яйца и сирене.За салата-зеле с моркови,а за десерт домашно правено плодово мляко :ieeee:
Дал,ще ме скапеш.Нямаш равна просто,караш ме да се смея като луда рано сутринта :lol:
Изображение
Аватар
mal4o_vasil4o
Кана кафе
 
Мнения: 659
Години: 31
Регистриран на: Сря Дек 02, 2009 6:26 pm
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот rosti » Сря Фев 03, 2010 1:29 pm

Свинско със кисело зеУе,домашен типов хляб и сладкиш с майонеза,но във формата на мъфини.
"Аз поисках и дъжд заваля.
Не ме гледай със укор в очите!
Запомни! Аз обичам дъжда.
Той единствен скрива сълзите!"
Аватар
rosti
Кафе с мляко
 
Мнения: 235
Регистриран на: Пет Ное 27, 2009 3:02 pm
Местоположение: Добрич
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Албена » Сря Фев 03, 2010 3:34 pm

Днес реших да се поглезя.За мен кюфтета от елда,за семейството леща и зелева салата.Снимки не прилагам,че вече изядох постните кюфтета/без кучешко,пък :hihihi: /
Аватар
Албена
Кафе машина
 
Мнения: 4158
Години: 50
Регистриран на: Вто Фев 02, 2010 10:57 am
Местоположение: Габрово
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Satori » Сря Фев 03, 2010 4:16 pm

Албена написа:Днес реших да се поглезя.За мен кюфтета от елда,за семейството леща и зелева салата.Снимки не прилагам,че вече изядох постните кюфтета/без кучешко,пък :hihihi: /



То май само аз ще проявя /нездрав/ интерес към тия кюфтета от елда :lol: Албена, как ги правиш? С какво я съчетаваш? Открила съм, че ми харесва в комбинация с праз и/или зеле.
Satori
Баш кафе майстор
 
Мнения: 2795
Регистриран на: Пон Ное 23, 2009 9:14 pm
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Албена » Сря Фев 03, 2010 4:38 pm

Кюфтета от елда стават много лесно ; сварявам чаена чаша елда 1:3 вода,отцеждам добре и добавям настърган лук,ситно нарязан праз,1 яйце,сгъстявам с галета или овесени ядки,връзка пресен магданоз и много подправки-черен пипер,чубрица,мащерка,кимион.Омесвам хубаво и овалвам или в галета или в царевично брашно.Могат да се пържат,но аз ги пека на фурна.Сервирам си ги /щото няма други кандидати :mrgreen: / с подлучено кисело мляко.Това е кисело мляко с пресован чесън,малко сол и копър.
Ако има желаещи ще споделя и една страхотна рецепта за салата от прясна коприва с кисело мляко.Щерка ми си умира за нея,макар че е върло месоядно :lol:
Аватар
Албена
Кафе машина
 
Мнения: 4158
Години: 50
Регистриран на: Вто Фев 02, 2010 10:57 am
Местоположение: Габрово
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Titi » Сря Фев 03, 2010 4:54 pm

Довечера по желание на детето основното ще са пилешки шишчета с бекон, гарнитура картофено пюре. Салатата ще е от моркови, портокали и стафиди.
Приключенията на Тити дългото чорапче http://titidulgotochorapche.blogspot.com/
Аватар
Titi
Чист кофеин
 
Мнения: 7970
Години: 52
Регистриран на: Сря Ное 25, 2009 11:51 am
Местоположение: София
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Satori » Сря Фев 03, 2010 5:01 pm

Албена написа: Сервирам си ги /щото няма други кандидати :mrgreen: / с подлучено кисело мляко.Това е кисело мляко с пресован чесън,малко сол и копър.
Ако има желаещи ще споделя и една страхотна рецепта за салата от прясна коприва с кисело мляко.Щерка ми си умира за нея,макар че е върло месоядно :lol:


Не беше нужно уточнението, че сама си ги ядеш :lol: То е ясно. Ти да не мислиш, че ще се бия у нас с някого за тия кюфтета, ако ги направя?!

Можеш да споделиш рецептата с копривата. :daaa: Навремето Таничка беше пуснала една.
Satori
Баш кафе майстор
 
Мнения: 2795
Регистриран на: Пон Ное 23, 2009 9:14 pm
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Tanet » Сря Фев 03, 2010 5:05 pm

Днес пълнени чушки с кайма и ориз. В соса сложих едно пакетче от гръцкия сос бешамел /който вече го има и тук/ разбит с 0,5л прясно мляко-стана мнооого вкусно, а за заливка на мусака или пастицио е незаменим.
"Истинските неща в живота, не са нещата"
Изображение

градинките на "утринния покой"
Аватар
Tanet
Кафе машина
 
Мнения: 4563
Години: 46
Регистриран на: Сря Яну 13, 2010 12:52 pm
Местоположение: Севлиево 5-а зона
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Албена » Сря Фев 03, 2010 5:24 pm

Ето я салатата от коприва. 3-4 шепи коприва,само листата.Измивам я хубаво с топла вода, като леко я претривам между пръстите,за да не жили после по езика :potekoha: .Ако има ,слагам няколко млади листенца лапад,киселец или млади листа от глухарчета .Нарязвам на ситно пресен лук и чесън,магданоз.Всичко това разбърквам с отцедено кисело мляко.Става много вкусно!Листата от глухарче кисна предварително около час-два във вода .Те придават леко горчив вкус на салатата.И овкусявам с малко зехтин.
А елдата понякога я приготвям със доматен сос от лук,чесън,домати,черен пипер и дафинов лист.Добавям сварената елда в соса ,малко преди да го сваля от котлона.
Да ви е сладко!
Аватар
Албена
Кафе машина
 
Мнения: 4158
Години: 50
Регистриран на: Вто Фев 02, 2010 10:57 am
Местоположение: Габрово
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот bouquet » Сря Фев 03, 2010 7:54 pm

Печени картофи с топено сирене и кашкавал, пъстърва на скара и сладки от магазина :oops:
Търся добри хора
Аватар
bouquet
Чист кофеин
 
Мнения: 8155
Регистриран на: Сря Дек 09, 2009 11:02 pm
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Blue sky » Сря Фев 03, 2010 8:00 pm

китайското на Муцунка :daaa: да видим, нещо това доматено пюре ме съмнява, че ще е по семейния ни вкус, но ще го сложа :nod:
He who plants a garden, plants happiness
Аватар
Blue sky
Чист кофеин
 
Мнения: 6064
Години: 39
Регистриран на: Пон Ное 23, 2009 4:35 pm
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот DOBI » Сря Фев 03, 2010 8:02 pm

Тази вечер ще метна едни спагети,че е най-лесно и бързо.
http://dobiart.fr
Аватар
DOBI
Кафеджия/Кафеджийка
 
Мнения: 1647
Години: 56
Регистриран на: Сря Ное 25, 2009 11:32 am
Местоположение: Нант
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот jina_ina » Сря Фев 03, 2010 8:11 pm

Сготвих нахут днес. Не е много полулярно май в Бг. Даже не знам да ли го има по магазините.
Аз тук се научих и ми харесва много, повече от лещата например.
Когато ти стане толкова трудно и си мислиш, че не можеш да продължиш - не ти остава нищо друго, освен да продължиш!
Аватар
jina_ina
Кафе с мляко
 
Мнения: 267
Години: 60
Регистриран на: Чет Яну 07, 2010 12:34 am
Местоположение: Солун, Гърция
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот Satori » Сря Фев 03, 2010 8:12 pm

jina_ina написа:Сготвих нахут днес. Не е много полулярно май в Бг. Даже не знам да ли го има по магазините.
Аз тук се научих и ми харесва много, повече от лещата например.



Има го :dovolen: Редовно готвя от години и много го обичам. :daaa: Лятото го правя с патладжани, много ми любимо.
Satori
Баш кафе майстор
 
Мнения: 2795
Регистриран на: Пон Ное 23, 2009 9:14 pm
Пол: Жена

Re: Какво сготвих днес

Мнениеот al.yank » Сря Фев 03, 2010 8:23 pm

За салатата от коприва-строго индивидуално е хора.Правих я веднъж,повече няма да повторя,на мен ми беше откровено гадничка,натъпках се само щото,както казва сина ми,е полезно,а и да не ме поднасят у домаМъж ми ме гледа изпод вежди и вика-"как е",а аз-"мммм",и млящя,нямах търпение да свърши..Той ми е добро прасе-почти всичко яде,ама вика-"бе става,ама повече не я прави" :lol: Хем със съвсем млади връхчета беше.
Истината рядко е чиста и никога проста!
http://bonko.snimka.bg/hobby/moite-cvetya.30518
Аватар
al.yank
Кафе машина
 
Мнения: 4114
Години: 48
Регистриран на: Съб Ное 28, 2009 12:24 am
Местоположение: Варна
Пол: Жена

ПредишнаСледваща

Назад към Готварство

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 3 госта